りんごとブルーチーズのジャーサラダ
材料
- りんご・・・¼個(約50〜60g)
- ブルーチーズ・・・30g
- ローストクルミ・・・25g
- 葉野菜(水菜、グリーンリーフ等)・・・20g
<ドレッシングの材料>
- りんご・コンポート・・・大さじ2
- 有機アップルビネガー 250ml ・・・大さじ1
- 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 250ml ・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- こしょう・・・少々
作り方
りんごコンポートにアップルビネガーでりんごづくしのサラダです。- ドレッシングの材料をボウルに全て入れ、よく混ぜる。
- りんごは芯を取り、0.5mm幅スライスし、食べやすい大きさにカットしておく。
- マテルネの空瓶に、1.のドレッシング、りんご、ローストクルミ、ブルーチーズ、葉野菜の順に入れる。
- 食べるときは蓋をしてよく振り、皿に出してよく混ぜて出来上がり。