材料
- アボカド・・・1個
- カッテージチーズ・・・100g
- 有機ホワイトバルサミコ ビネガー 250ml ・・・15ml
- 生クリーム・・・15ml
- 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フルッタート 250ml ・・・15ml
- 塩、黒コショウ・・・適量
- バケット・・・8枚
作り方
- アボカドは皮をむいて適当な大きさに切っておく。
- 塩、黒コショウ以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 塩、黒コショウで味を調える。
- スライスしたバゲットの上に3を乗せて完成。
Recipe by EATALK
Chef: KEITA
