エナフのクリスマス・ツリー

材料

• パテ・ド・カンパーニュ (田舎風のパテ)・・・1缶
• 粒マスタード・・・大さじ2

• 冷凍パイシート(約18×10cm、室温に戻す)・・・1枚
• 小麦粉、パプリカ(黄、型で抜く)・・・適量
• 竹串・・・4本

• きゅうり(縦の薄切り)、スライスチーズ(型で抜く)、ミニトマト(輪切り)・・・各適量
• 星の飾りが付いたピック・・・4本

作り方

【作り方】

1. ★Aを混ぜて8等分にし、サラダツリー用の4個分は軽く丸める。
★パイツリーを作る
2. パイシートは小麦粉をふった台に置いて縦に薄くのばして縦長の4等分に切り、フォークで穴を開ける。
3. ②のパイシート1本に①の1/8の量をぬって半分に折り、端をフォークで押さえる。合計4本作って蛇腹に竹串に刺し、180℃のオーブンで約15分焼く。冷めたらパプリカを刺す。
★サラダツリーを作る
4. ピックにきゅうりを蛇腹に刺し、チーズ、ミニトマト、丸めた①の1個分を順に刺す。合計4本作る。
5. ③と④を輪切りにしたきゅうり（分量外）に刺し、器に盛る。

使っている食材はこちら

パテ・ド・カンパーニュ (田舎風のパテ)