クレソンとインゲンのスタミナ・エナフサラダ
材料
- ポークパテ・・・1缶
- サラダ菜・・・適量
- インゲン・・・適量
- クレソン・・・適量
- ミニトマト・・・適量
- 有機スイートコーン・・・適量
- オリーブ・・・少々
作り方
フランス産ポークの上質な部位を使用したパテを加えて、味もボリュームも大満足。
- インゲンは茹でて冷水にさらし、一口大に切ります。一口大に切ったサラダ菜、クレソンと混ぜ合わせます。
- ミニトマト、コーン、オリーブ、一口大に切ったポークパテを散らします。(パテは冷蔵庫から冷やした方が切りやすいのでおすすめです。)
- フレンチ・ドレッシングをかけて出来上がり。