ココナッツミルクの食パン
材料
- 強力粉 ・・・280g
※強力粉280gの代わりに「強力粉250g+米粉30g」でも可。
- ココナッツミルク プレミアム 400ml・・・225g
- 砂糖 (または甜菜グラニュー糖) ・・・大さじ2
- 南の極み 天日塩 500g・・・小さじ2
- ドライイースト ・・・3g
作り方
卵や乳製品を使用しないパンのレシピです。 ココナッツの甘い香りがして、しっとりとした出来上がりになります。 米粉を入れるとさらにふわふわ食感に。 万が一、こちらのレシピに「アヤムココナッツミルクプレミアム」を以外のココナッツミルク使用した場合、仕上がりの味や質感が変わりますので予めご了承ください。- ドライイースト以外の材料を、材料の欄に記載している順にホームベーカリーのパン容器に入れる。
- ドライイーストをホームベーカリーのイースト投入口に入れる。
- 食パンコース選択し、開始する。