材料 ゆでたけのこ(大）・・・1本 ホタテ・・・4個 南の極み 天日塩 500g・・・少々 バター・・・大さじ 3 乾燥ハーブミックス・・・適量 作り方 いつものソテーもハーブを加えるとぐっと風味が豊に。上のたけのこは厚めに切って。 たけのこは2cmの厚さに切り、南の極み にがり入り海塩とコショウで味付けをしておく。 フライパンにバターを熱し、ハーブミックスを入れ、たけのことホタテをソテーする。 使っている食材はこちら 南の極み 天日塩 500g
