南の極み ゆで里芋の塩バター

南の極み ゆで里芋の塩バター

材料

  • 里芋(小)・・・8個
  • バター・・・20g
  • 南の極み 天日塩 500g・・・適量

作り方

里芋のホクホクしたおいしさに塩気とバターのこくがマッチ。じゃが芋やさつま芋でも。
  1. 里芋は、皮のままタワシでこすり洗いし、皮をむいたあと、南の極み 本生海塩でこすり洗いをする。
  2. 里芋を4個づつまとめてラップで包み、電子レンジで約5分加熱します。(4個X2の8個同時で600Wの時)
  3. 里芋を熱いうちに皿に並べ、5ミリ各に切ったバターをのせる。上から南の極み 本生海塩をかける。


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