材料 南瓜・・・250g 水・・・100ｍｌ 砂糖・・・35g 塩・・・小さじ1/4 ココナッツミルク プレミアム・・・140ml ミント（お好みで）・・・適量 作り方 マレーシアのシェフがお届けするオリジナルレシピです。南瓜とココナッツミルクの相性が抜群です。 南瓜を2センチ程のさいの目切りにする。 フライパンに水を注ぐ。 2.に砂糖と塩を加え、沸騰させる。 3.に1.を加え、15分程柔らかくなるまで煮込む。 4.にココナッツミルクを加え沸騰させる。 ポイント 温かいうちでも、冷やしても、美味しくお召上がり頂けます。 使っている食材はこちら ココナッツミルク プレミアム
