
材料
- 豚バラ肉(ブロック)・・・300g
- 塩・黒こしょう・・・少々
- サニーレタス・・・3~4枚
【A】
有機ピーナッツバター・クランチ
コチュジャン
マヨネーズ
作り方
クリアスプリングの有機ピーナッツバター・クランチタイプを使ったレシピ。 サムギョプサルの辛味噌タレにザクザクピーナッツのアクセントをプラス!
- 豚バラ肉は1cmの厚さにスライスし、塩・黒こしょうをふっておく。
- フライパンに豚バラ肉を入れて中火で加熱し、両面をこんがりと焼く。
- 火が通ったら食べやすい大きさに切っておく。
- 調味料Aを混ぜ合わせておく。
- お皿に3の豚肉、サニーレタス 、4のタレを添えて完成。