栗はちみつのバーモントチーズディップ

材料

  • イタリア産栗の有機ハチミツ 400g・・・21g(大さじ1)
  • クリームチーズ・・・50g
  • りんご・・・1/4個
  • イタリア産栗の有機ハチミツ・・・お好みで小さじ1〜

作り方

個性的で強い風味が特徴の栗のハチミツが、万人受けするおいしい組み合わせのバーモントディップです。そのままおやつとしても、野菜やパン、クラッカーに塗っても◎。


  1. りんごは洗って種と芯を取り除き、皮ごと約3mm角に切る。
  2. クリームチーズは常温に戻して柔らかくなったところに1を加え、ハチミツ21g(大さじ1)を加えて混ぜる。
  3. 器に2を入れ、お好みでハチミツ小さじ1〜をかける。

ポイント

時間が経つとりんごの水分が出てきますので、お早めにお召し上がりください。

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