白菜と柿のサラダ

材料

• 白菜・・・1/8株
• 柿・・・1/2個
• カブ・・・1/2個
• プチトマト・・・4個
• 水菜・・・1株

• ハチミツ・・・10g 
• 有機ホワイトバルサミコ　ビネガー　250ml　　・・・10ml 
• 粒マスタード・・・10g
• 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 250ml　　・・・30ml
• 塩、黒コショウ・・・適量

作り方

Recipe by EATALK　Chef: KEITA（イタリア料理家）

【作り方】
1. 野菜類はそれぞれ食べやすい大きさに切り、ボウルに入れておく。
2. ボウルにドレッシングを加えて混ぜ合わせ、塩、黒コショウで味を調えて、完成。

【ハニーマスタードドレッシングの作り方】
1. 1.ボウルに材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
 
2. 2.塩,黒コショウで味を整えて、完成。

使っている食材はこちら

有機ホワイトバルサミコ　ビネガー　250ml　　

有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 250ml