材料
- 餃子の皮・・・24枚
- むき甘栗・・・50g
- さつまいも・・・50g
- かぼちゃ・・・40g
- ベーコン・・・40g
- ボイル帆立（生食用）・・・40g
- マッシュルーム・・・3個
- アボカド・・・1/2個
- かいわれ大根・・・1/3房
- プチトマト・・・5個
- バジル・・・5～7枚
- 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 250ml ・・・適量
- ピザ用チーズ・・・100g
【A】
有機野菜ブイヨン・パウダータイプ
塩
作り方
アルチェネロとBRUNO crassy+(オーバルホットプレート)のコラボレシピ。
具材をのせるだけで可愛くて食べやすいひとくちピザが作れます。
＜下準備＞
・かぼちゃ・さつまいもを約1.5cm角に切り、電子レンジ(500w)で3分加熱する。
・むき甘栗・プチトマト・ボイル帆立(生食用)を半分に切る。
・ベーコン・アボカドを1.5cm角に切る。
・かいわれ大根は根の部分を切り落とし3等分する。
・バジルは葉の部分を切り大きい葉は半分に切る。
・マッシュルームは3mmの輪切りにする。
- 【A】を混ぜ合わせる。
- 加熱をしていない状態でBRUNOオーバルホットプレート(たこ焼きプレート)にオリーブオイルを一つの穴に小さじ１程度注ぎ、キッチンペーパーでたこ焼き器の穴全体に伸ばす。
- 餃子の皮をたこ焼き器の穴に沿うように入れる。
- 【A】をランダムに入れ、チーズ、具材の順に加える。
- オリーブオイルをかけて5分［MED］で予熱する。蓋をして［MED］で7分加熱する。少し冷ましてからかいわれ大根、バジルをお好みでトッピングする。
Recipe by mayumillion (Nadia Artist)
