材料
A
- アプリコット・コンポート・・・大さじ3
- 豚ひき肉・・・150g
- ウスターソース・・・大さじ2
- 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 250ml ・・・小さじ1
B
- 市販のポテトサラダ、ミニトマト、ピザ用チーズなど・・・各適量
-
- 塩、こしょう・・・各適量
- 食パン（8枚切り、ミミは落として片面にマヨネーズを塗る）・・・4枚
作り方
マテルネのアプリコット・コンポートを使って作る、フルーティーなそぼろがポイント！
- 耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で約4分加熱し、塩、こしょうで味をととのえる。
- 食パンの4辺の中央に切り込みを入れ、マヨネーズを塗った面を上にして小さめの耐熱容器に切り込みが立つように敷き、食パンのカップを作る。
- 2に1とお好みのBを入れ、焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。
